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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#113088 | 科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#113088

年份:111年

科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

80. 傳統米粉絲之主原料為?
(A)米澱粉
(B)精白米
(C)發芽米
(D)糙米。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 此題目詢問傳統米粉絲的主要原...
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