試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130
年份:110年
科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
9. 下列何者符合高纖的原則(A)以果汁取代水果(B)以糙米取代白米(C)以水果取代蔬菜(D)以紅肉取代白 肉。