試題詳解

試卷：106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110034 | 科目：食品工廠管理

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110034

年份：106年

科目：食品工廠管理

9. 為掌握食品原料的追溯管理，哪項進料驗收資訊不是必要的？
(A)原料批次
(B)出貨日期
(C)進貨品溫
(D)進貨日期

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