申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規#118146
科目：食品安全與衛生法規
年份：112年
排序：0

五、國內近來發生「進口蛋安全疑慮事件」，請依「專業制度、措施」回答下列問題：

(四)未逾期的原料蛋可否加工（熱）食用？其理由為何？並說明其品質、安全性。