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家禽學（包括加工與利用）
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105年 - 105 高等考試_三級_畜牧技術：家禽學（包括加工與利用）#54067
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題組內容
五、請回答下列各小題：（每小題 6 分，共 30 分）
⑶何謂排卵（ovulation）？
其他申論題
三、臺灣地區 2015 年，白肉雞、有色肉雞與淘汰蛋雞各屠宰隻數為何？羽毛粉年產量多 少？對雞隻營養價值如何？這些羽毛如何再加工利用製作成羽毛粉？（20 分）
#199598
四、雞蛋貯存中會有那些物理化學上的變化發生？（10 分）
#199599
⑴藾菢行為由那三部分組成？
#199600
⑵蛋殼形成時，維生素 D 的代謝為何？
#199601
⑷何謂生蛋（oviposition）？
#199603
⑸何謂氣骨（pneumatic bone）？
#199604
一、船舶發生失火之主要原因有那些？船上消防訓練手冊之內容應詳細說明那些事項？（25 分）
#199605
二、航運公司實施船舶安全營運管理之目的為何？有關船舶及設備之維修保養，航運公 司應採取那些措施以符合船舶安全營運管理之規定？（25 分）
#199606
三、何謂操作要求之港口國管制（Port State Control operational requirements）？當執行港 口國管制時，那些情形可稱為有明顯之理由相信該船長或船員不熟悉船上有關船舶 安全方面之重要程序？（25 分）
#199607
四、依據 SOLAS 國際公約第 V 章航行安全之規定，船舶駕駛台應備有那些航行系統與設 備？各功能為何？（25 分）
#199608
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