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申論題

試卷：102年 - 102 普通考試_畜牧技術：畜產加工概要#44264
科目：畜產加工
年份：102年
排序：0

申論題資訊

試卷：102年 - 102 普通考試_畜牧技術：畜產加工概要#44264
科目：畜產加工
年份：102年
排序：0

申論題內容

一、試問國內猪隻屠宰時，其流程可分為那兩種方式？這兩種方式其販售通路有何不同？ （15 分）