申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：105年 - 105 地方政府特種考試_四等_畜牧技術：畜產加工概要#58631
科目：畜產加工
年份：105年
排序：0

五、請說明常溫保存保久乳製作原理及其與低溫冷藏鮮乳在色澤、風味及營養上的差異。（15 分）