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申論題

試卷：96年 - 高等三級暨普通食品安全與衛生法規概要#50028
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份：96年
排序：0

申論題資訊

試卷：96年 - 高等三級暨普通食品安全與衛生法規概要#50028
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份：96年
排序：0

申論題內容

三、說明食品風險評估中，NOEL（No observed effect level, 最大無作用劑量）和 LOEL （Lowest observed effect level, 最低作用劑量）如何測得？其數值有何用途？（25 分）