10. 有關粗脂肪定量的索氏萃取裝置與實驗步驟,下列敘述何者正確?
(A) 裝置由上至下為冷凝管、萃取管(含虹吸管)、平底燒瓶(接受器)及恆溫水浴加熱器
(B) 萃取時,樣品置於平底燒瓶
(C) 乙醚循環路徑為平底燒瓶→虹吸管→冷凝管→萃取管→平底燒瓶
(D) 乙醚對脂肪的溶解性良好,沸點高於脂肪,為粗脂肪常用萃取溶劑

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統計: A(110), B(7), C(16), D(26), E(0) #2917307