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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07725烘焙食品─餅乾#95128

年份:109年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

10. 避免空氣對食品品質劣變之影響,最好使用?
(A)牛皮紙包裝
(B)玻璃容器
(C)拉鏈袋包裝
(D)真空包裝。
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