試卷名稱：113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#126164
年份：113年
科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
12.下列何種維生素參與醣解作用、蛋白質或脂肪新陳代謝的氧化還原反應，並為輔酶I(NAD+)與輔酶II(NADP+)兩種輔酶的組成成分？ (A)吡哆醇 (B)菸鹼酸 (C)泛酸 (D)噻胺
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