12. 下列何者不是餐廳業建立採購制度直接原因之一?
(A) 降低偷竊或其他耗損成本
(B) 進行菜單食譜的標準化
(C) 決定食材的安全庫存量
(D) 與顧客建立良好關係

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統計: A(4), B(0), C(0), D(69), E(0) #2915349

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#6435238
在餐廳業中建立採購制度的目的,是為了確保...
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私人筆記#4219992
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餐廳業建立採購制度直接原因? (A)...
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