阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

15. 下列哪種乳酸菌細胞屬於多形性桿菌，呈現V、Y字形或曲狀弓形？
(A) 乳酸桿菌屬(Lactobacillus)
(B) 鏈球菌屬( Streptococcus)
(C) 白念珠菌屬(Leuconostoc )
(D) 雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6895986
未解鎖
1. 題目解析 題目要求我們找出一種乳...
(共 850 字，隱藏中）
前往觀看
0
0