試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07725烘焙食品─餅乾#93501 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07725烘焙食品─餅乾#93501

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

15. 選購食材時，依據下列何者可辨別食物材料的新鮮與腐敗
(A)商品宣傳
(B)外觀包裝
(C)視覺嗅覺
(D)價格高低。

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