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試題詳解

試卷：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#81115 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#81115

年份：108年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

19. 依據我國「食品良好衛生規範準則」標準，食品業者應指派管理衛生人員，就建築與設施 及衛生管理情況，多久填報衛生管理紀錄？
(A) 按日填報衛生管理紀錄
(B) 按週填報衛生管理紀錄
(C) 按月填報衛生管理紀錄
(D) 按年填報衛生管理紀錄 
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目分析 本題考察的是食品業者依據我國「...
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