試題詳解

試卷：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#81115 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#81115

年份：108年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

4. 依據我國「食品良好衛生規範準則」標準，餐廳業者承包學校團體伙食，應於何時向衛生局 ( 所 ) 報請備查？
(A) 不需要報請備查
(B) 包作伙食前
(C) 包作伙食中
(D) 包作伙食後

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