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試題詳解

試卷:113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#126164 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#126164

年份:113年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

2.相同測定條件下(密閉系統同溫同壓下),平衡相對濕度(百分比表示)為水活性的多少倍數?
(A)1
(B)10
(C)100
(D)1000

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詳解 (共 1 筆)

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