25.市售「加糖煉乳」是牛乳經過加糖、加熱殺菌後，再利用哪種濃縮方法製得？
(A) 冷凍濃縮
(B) 真空濃縮
(C) 電透析濃縮
(D) 逆滲透濃縮

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統計： A(23), B(245), C(6), D(23), E(0) #796546

詳解 (共 1 筆)

#5210323
真空濃縮：利用機械提高真空度(減低壓力)...
(共 84 字，隱藏中）
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