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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

25. 麵粉應貯藏於?_________之處。
(A)陰涼潮濕
(B)高溫多濕
(C)陰涼乾燥
(D)陽光直射

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詳解 (共 1 筆)

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