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113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717
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試題詳解
試卷:
113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717 |
科目:
學校營養師
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717
年份:
113年
科目:
學校營養師
27. 依據食品中微生物衛生標準,下列何者不是冷凍食品及冰類所需檢測的微生物?
(A) 腸桿菌科。
(B) 金黃色葡萄球菌。
(C) 腸炎弧菌。
(D) 沙門氏菌。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/18
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