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113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717
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試題詳解
試卷:
113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717 |
科目:
學校營養師
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試:營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717
年份:
113年
科目:
學校營養師
39. 營養師使用吸油紙吸取洋芋片、肉鬆及炸雞上的油脂,向小朋友說明這些食物的含油 量很高。請問這是應用哪一種教學法?
(A) 討論教學法。
(B) 示範教學法。
(C) 價值澄清法。
(D) 遊戲教學法。
正確答案:
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