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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#131040 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#131040

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

27. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當?
(A)放置冰箱冷藏
(B)可不必冷藏
(C)放在陽光充足的通風處
(D)放在陰涼通風處

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詳解 (共 1 筆)

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