試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#85214 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#85214

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

28. 下列敘述何者不正確？
(A)包材選擇要適合產品特性，不可一成不變
(B)食品包裝標示應合乎法律規定
(C)包材選擇亦應考慮環保因素
(D)內包裝印刷愈漂亮愈好所以油墨種類要多。

正確答案：登入後查看