試卷名稱:111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#125644
年份:111年
科目:食品工廠管理
29. 食品工廠內收到不合格品訊息,需進行不合格品之紀錄時,該紀錄上之可追溯批次訊息: (A)需紀錄該批包裝上之批次訊息 (B)須以當日收到日期作為批次訊息 (C)需重新另外編號批次訊息 (D)須以收到訊息的日期作為批次訊息