29. 一般西點派皮或蛋糕用的奶酥底，配方內油脂應用？
(A)含水奶油
(B)瑪琪琳
(C)沙拉油
(D)無水奶油或精 製豬油。

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統計： A(15), B(30), C(9), D(82), E(0) #2833891