試題詳解

30. 關於「直轄市縣(市)政府及所屬國民小學及國民中學辦理學校午餐應行注意事項」 (105 年修正版)，下列敘述何者錯誤？
(A) 食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品。
(B) 禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品。
(C) 應提供蔬食餐之選擇。
(D) 學校餐飲從業人員每學期應參加衛生(健康飲食)講習至少八小時。