31. 一般淡水魚、蝦、蟹、螺等，不宜生食之原因為
(A)生菌數通常較高
(B)淡水水產品為寄生蟲的中間宿主，人是最終宿主
(C)魚的泥土味較嚴重
(D)生食的淡水魚腥味重

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詳解 (共 1 筆)

#6743949
1. 題目解析 題目詢問為何不宜生食一般...
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