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試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

31. 下列哪一種菌會引起感染型細菌性食物中毒？
(A) 金黃色葡萄球菌( Staphylococcus aureus)
(B) 腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)
(C) 肉毒桿菌(Clostridium botulinum)
(D) 仙人掌桿菌(Bacillus cereus)
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詳解 (共 1 筆)

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