31. 發糕龜裂的原因是
(A)麵糊量不足
(B)配方水分太多
(C)膨大劑用量不足
(D)足夠的火力。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3539226

詳解 (共 1 筆)

#6645829
1. 題目解析: 這道題目考察的是發糕龜...
(共 344 字，隱藏中）
前往觀看
0
0