34. 中和 1 公克油脂中游離酸所需 KOH 之毫克數，稱之為？
(A) 皂化值（saponification value）
(B) 酸值（acid value）
(C) 碘值（iodine value）
(D) 酯值（ester value）

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統計： A(24), B(88), C(3), D(1), E(0) #796905