36. 有關鹼性食品 (含有鹼性元素) 的判斷，下列敘述何者正確？
(A) 食品的酸鹼度呈酸性
(B) 食品的酸鹼度呈微鹼性
(C) 需要加鹼來中和食品灰分的酸鹼度
(D) 需要加酸來中和食品灰分的酸鹼度

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統計： A(4), B(11), C(5), D(69), E(0) #796857