試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
37. 製作甜年糕時米榖粉為 100%,砂糖為 80%,若米榖粉的使用量為 500 公克,則砂糖的使用量為?(A)400 公克 (B)300 公克 (C)200 公克 (D)500 公克。