試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
39. 以米 100％為基準，鹽量 2％，若米之用量為 250 公克，則鹽用量為？ (A)5 公克 (B)4 公克 (C)2 公克(D)3 公克。
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