試題詳解

試卷：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72527 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二)：職場安全與衛生#72527

年份：103年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

39. 依據「食品用洗潔劑衛生標準」規定，關於食品清潔劑的衛生標準，下列敘述何者正確？
(A) 甲醇含量1.5mg/mL
(B) 鉛含量2.0 ppm
(C) 不得使用香料
(D) 不得檢出螢光增白劑

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