4.糊化澱粉回凝的臨界溫度為多少℃？
(A)30
(B)40
(C)50
(D)60

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統計： A(8), B(6), C(8), D(41), E(0) #3419134

詳解 (共 1 筆)

#6517311
糊化澱粉的「回凝現象（Retrogra...
(共 178 字，隱藏中）
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