45. 中式香腸乾燥前總重 10 公斤，含水分 60 %、脂肪 15 %、蛋白質 20 %，乾燥後總重為7.5公斤，含水分 47%、脂肪 20%、蛋白質 27%，製成率為多少？
(A) 20%
(B) 27%
(C) 47%
(D) 75%

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統計： A(7), B(32), C(52), D(149), E(0) #1584082