試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級
48. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語 (A)僅供熟食 (B)製作流程 (C)可供生食 (D)烹調方法
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