試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#84063 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#84063

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

50.未開封的乾酵母（即發酵母）貯存於 21℃(70℉ )可以保存？
(A)永久
(B)2 年
(C)3 個月
(D)6 個月。

正確答案：登入後查看