試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07725烘焙食品─餅乾#93501 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07725烘焙食品─餅乾#93501

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

54. 為避免蛋糕容易發黴，出爐後應？
(A)隨便放置
(B)放在乾燥陰涼處
(C)與舊產品放在一起
(D)放在熱而潮濕的地方。

正確答案：登入後查看