試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516 | 科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

63. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時，應如何處理
(A)工作賺錢重要，忍痛撐下去
(B)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關
(C)自行服藥後繼續工作
(D)主動告知管理人員進行健康管理

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B1 · 2025/09/08

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