試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級
65. 關於衛生福利部公告之素食飲食指標，下列建議何者正確 (A)多攝食富含維生素 C 的蔬果，以改善鐵質吸收率 (B)多攝食瓜類食物，以獲取足夠的維生素 B12 (C)每天蔬菜應包含至少一份深色蔬菜、一份淺色蔬菜 (D)全穀只須占全穀雜糧類的 1/4
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