試卷名稱:110年 - 110 四技二專統測_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#98492
年份:110年
科目:統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習
7. 下列市售肉品中,哪些可能會用到圖(一)設備? ① 臘腸 ② 金華火腿 ③ 臘肉 ④ 法蘭克福香腸 (A) ① ② (B) ① ④ (C) ② ③ (D) ③ ④