70. 理想的戚風蛋糕麵糊比重約在？ (A)0.85 (B)0.65 (C)0.35 (D)0.45

70. 理想的戚風蛋糕麵糊比重約在？
(A)0.85
(B)0.65
(C)0.35
(D)0.45

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統計： A(0), B(3), C(0), D(4), E(0) #3584175

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B1 · 2025/09/25

#6789296

1. 題目解析戚風蛋糕是一種以蛋白霜和...

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9. 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外，強制要求標示之營養素為 (A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質 (B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖 (C) 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪 (D)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及纖維

70. 理想的戚風蛋糕麵糊比重約在？
(A)0.85
(B)0.65
(C)0.35
(D)0.45

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