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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

76. 鰛魚為小型洄游性魚類,一般多做為______的原料。
(A)調味製品
(B)燻製品
(C)煉製品
(D)乾製品

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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 題目中提到的“鰛魚”,是...
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