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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130

年份:110年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

78. 製造良好的水產加工品,必須具備之條件,下列何者為誤?
(A)適當的包裝及貯存條件
(B)新鮮的原料
(C)昂貴的設備
(D)衛生的操作環境及技術。

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詳解 (共 1 筆)

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