8. 在常溫時不釋出氣體,須於烤焙時才釋出二氧化碳氣體,為?
(A)慢性反應發粉
(B)雙重反應發粉
(C)快性反應發粉
(D)多重反應發粉

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統計: A(8), B(6), C(0), D(1), E(0) #3223308

詳解 (共 1 筆)

#6968758
題目解析 題目中提到的發粉是用來使烘焙...
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