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申論題資訊

試卷:108年 - 高考二級 食品安全與衛生法規研究#79520
科目:食品安全與衛生法規研究
年份:108年
排序:0

申論題內容

四、請說明稻米中可能存在的安全危害物質至少 3 類別,並請說明我國對於 稻米的供應、品質及衛生安全的 2 個管理法源、其對應之管理目的、中 央主管機關與該等機關對市售稻米產品的管理重點。(20 分)