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試題詳解

試卷:114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科#126977 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科#126977

年份:114年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

複選題

32. 關於餐飲業專業術語的解釋,下列何者正確?
(A)Point of Sale:個人銷售技巧
(B)Standard operation procedure:標準食譜
(C)Job Description:工作職責
(D)Job specification:工作條件。

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 該題目要求考生選擇有關餐飲業...
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