試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 09：安全措施 1-49（2025/12/19 更新）#135430

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
46. 適用於餐廳廚房 B 類火災，可使用何種滅火器？
(A)泡沫滅火器
(B)乾粉滅火器
(C)鹵化烷滅火器
(D)四氯化碳滅火器。

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