7. 下列敘述何者正確？
(A)清洗廚房電器設備，不必拔下插頭但要把開關關閉
(B)刀具可泡在洗潔劑水槽中一陣子，等一下較好清潔
(C)熬煮高湯時，火關小離開廚房，一會兒再回來觀察
(D)在廚房中工作應穿工作安全鞋 。

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